sol-flager-pose

Søl 25 g.

DKK 46

Søl (Palmaria Palmata) er en rødalge, der består af smukke, røde pergamentagtige blade. Sølen, der også kaldes ”dulse”, vokser i tidevandszonen og kan blive op til 50 cm lang.

Søl er en skøn smagsgiver i salater, sammenkogte retter, pastaer m.m. Vi kan godt lide at bruge sølen som bacon. Når sølen ganske kort (få sekunder) steges af i varmt smør, får den nemlig en smag, der minder meget om baconens velkendte, lækre, røgede aroma.

Sølen har et højt indhold af: Jern, magnesium, phosphor, zink samt af B1-, B2-, B3-, B12-, C- og E-vitamin. Søl er også kilde til: Calcium og A-vitamin.

Ingredienser
Tørret søl.
25 g.

Kan indeholde spor af skaldyr.

Bør opbevares tørt og undgå direkte sollys.

Næringsindhold pr. 100 gr.:

  • Energi 1100 kJ / 263 kcal
  • Fedt 1,7 g
  • – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
  • Kulhydrat 45 g
  • – heraf sukkerarter 6 g
  • Kostfibre 33 g
  • Protein 22 g
  • Natrium 1,7 g.

Indeholder jod.

 

 


Varenummer: 12122100 00 Søl Kategori:

Yderligere Information

Vægt 0.035 kg
Anmeldelser

“Har fået 2 varianter af jeres tang i julegave fra gode jyder.. Men hvor kan jeg købe eksemplarer af tangen her på Sjælland – nærmere betegnet Næstved?” – Charlotte Ann Nissen

“Har aldrig smagt noget så lækkert!! Og personerne bag er jo FANTASTISKE! ! Tak for den vildeste oplevelse!!” –
Winnie Clausen

Instagram

[instagram-feed]