fuldkornsmel

Vollkornmehl aus skandinavischen Ur-Weizensorten und Zuckertang

€6,45

Beschreibung

Unsere Mehlmischung hat das richtig abgestimmte Mischungsverhältnis für einzigartige Backeigenschaften. Die Ur-Getreidesorten, DalarWeizen und ØlandWeizen sind mit Algen gemischt und ergeben einen wunderbaren Geschmack. Sie haben gute Backeigenschaften für Pizzateig, Pfannkuchen und frischgebackene Brötchen. Probiere einfach die Mehlmischung für all deine Lieblingsbackrezepte und bekomme wundervolle Resultate. Das Getreide ist aus dem ökologischen Anbau der Insel Endelave.

500 g

Zutaten:

Vollkornmehl aus den skandinavischen Ur-Weizensorten Dalar und Öland (von der kleinen dänischen Insel Endelave) 1:1, Zuckertang (Saccharina
latissima) 2%.
Kann Spuren von Schalentieren enthalten.

Nährwerte je 100 g.:

Energie 1421 kJ / 340 kcal
Fett 1,8 g
-Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69,5 g
-Davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 5,7g
Eiweiß 10 g
Salz 0,2 g

Enthält Jod: 3,6 mg/100g

økologieu økologisk


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